Koblihy bez cukru je způsob, jak si užít tučný čtvrtek neomezené. Tento recept na koblihy bez cukru je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat tradiční chutě Tučného čtvrtku, ale zároveň zůstat zdraví a vyhnout se nadměrnému slazení. Zde je snadný způsob, jak si tyto lahodné dobroty připravit doma.
Jaké ingredience potřebujeme na koblihy bez cukru?
- 2 šálky mandlové kokosové mouky
- 1/4 šálku erytritolu (zdravá náhražka cukru)
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky soli
- 4 vejce
- 1/4 šálku kokosového oleje (rozpuštěného)
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálku mandlového mléka (nebo jiného rostlinného mléka)
Jak připravit koblihy:
- Nejprve předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Připravte si plech, na kterém budete koblihy péct, a chraňte ho pečicím papírem.
- Ve velké míse smíchejte mandlovou mouku, erytritol, prášek do pečiva a sůl.
- V samostatné míse rozšlehejte vejce, přidejte rozpuštěný kokosový olej, vanilkový extrakt a mandlové mléko. Vše důkladně promíchejte.
- Obsah obou nádob spojte a důkladně promíchejte, dokud nevznikne jednolité těsto.
- Z těsta vytvarujte koblihy a položte je na připravený plech.
- Koblihy pečte v předehřáté troubě asi 15-20 minut dozlatova.
- Koblihy vyjměte z trouby. Nechte je vychladnout.
Tyto pečené keto koblihy bez cukru jsou chutné a ideální pro ty, kteří drží ketogenní dietu. Nyní si můžete na Tučný čtvrtek vychutnat sladké potěšení bez obav z nadbytečných sacharidů. Dobrou chuť!
S čím podávat koblihy bez cukru?
Pečené keto koblihy bez cukru lze samozřejmě podávat s různými polevami, aby byly ještě chutnější. Zde je několik nápadů, jak tyto lahodné koblihy podávat:
- Ovocné džemy nebo pěny bez cukru: Koblihy můžete podávat s domácí marmeládou nebo pěnou připravenou bez přidaného cukru. Výběrem ovoce s nízkým obsahem sacharidů budete dodržovat keto dietu.
- Sýr Mascarpone s bílou čokoládou bez cukru: Jedná se o lahodnou a krémovou variantu. Sýr mascarpone můžete vylepšit přidáním bílé čokolády bez cukru, která dodá sladkost a jedinečnou chuť.
- Sladidlo nebo keto poleva: Pokud máte rádi sladké koblihy, můžete je posypat práškovým sladidlem nebo si připravit keto polevu, kterou můžete nanést na vrch koblih a vytvořit tak ozdobné vzory.
- Posypte ořechy nebo kokosem: Křupavou strukturu dodáte koblihám posypáním ořechy nebo kokosovými hoblinami, které jsou vhodné jako součást keto diety.
- Vanilka nebo skořice: Koblihy posypte vanilkovým práškem nebo skořicí, abyste jim dodali další chuť a vůni.
Nezapomeňte, že klíčem k úspěchu je výběr ingrediencí, které jsou kompatibilní s ketogenní dietou, abyste udrželi nízkou hladinu sacharidů. S těmito doplňky budou pečené keto koblihy bez cukru chutné a uspokojí vaše chuťové buňky, i když jste na dietě.
Shrnutí Tlustý čtvrtek
Koblihy bez cukru jsou především dokonalým způsobem, jak si vychutnat tradiční chuť Tlustého čtvrtku a zároveň zůstat zdravý a vyhnout se přeslazování. Tento jednoduchý recept na koblihy bez cukru využívá ingredience, které jsou kompatibilní s ketogenní dietou, takže jsou ideální svačinkou pro ty, kteří drží dietu. Jejich příprava je snadná a chutnají stejně lákavě jako tradiční koblihy. Navíc je můžete podávat s různými polevami, jako je domácí džem bez cukru, sýr mascarpone s bílou čokoládou bez cukru nebo sladidlo. Jedná se o skvělou alternativu pro ty, kteří se nechtějí vzdát tradice Tučného čtvrtku a zároveň dbají na své zdraví. Dobrou chuť!
